FRESAS CON ZUMO DE NARANJA

Ingredientes para 4 personas:

• 250gr de fresas
• 4 naranjas
• 2 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

1. Lavar las fresas, quitarles la hoja y trocearlas.
2. Escurrirlas bien y ponerlas en un bol.
3. Añadir el azúcar y mezclar con las fresas hasta que empiece a salir el jugo de las fresas.
4. Exprimir las naranjas y añadir el zumo sin colar a las fresas.
5. Es recomendable dejar macerar unas tres horas antes de consumir para que se mezclen bien los sabores de la fresa y el zumo de naranja.

COSAS BUENAS DE ESTE PLATO

Ahora es la época ideal para tomar fresas y una de las mejores maneras para sacarles todo su sabor es con el zumo de naranja. La acidez de la naranja y el dulce del azúcar realzan el sabor de la fresa. Además es un postre muy sano, no tiene nada de grasa y tiene muchísimas vitaminas, sobre todo vitamina C.