FRESAS CON ZUMO DE NARANJA


Ingredientes para 4 personas:
  • 250gr de fresas
  • 4 naranjas
  • 2 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
  1. Lavar las fresas, quitarles la hoja y trocearlas.
  2. Escurrirlas bien y ponerlas en un bol.
  3. Añadir el azúcar y mezclar con las fresas hasta que empiece a salir el jugo de las fresas.
  4. Exprimir las naranjas y añadir el zumo sin colar a las fresas.
  5. Es recomendable dejar macerar unas tres horas antes de consumir para que se mezclen bien los sabores de la fresa y el zumo de naranja.
COSAS BUENAS DE ESTE PLATO

Ahora es la época ideal para tomar fresas y una de las mejores maneras para sacarles todo su sabor es con el zumo de naranja. La acidez de la naranja y el dulce del azúcar realzan el sabor de la fresa. Además es un postre muy sano, no tiene nada de grasa y tiene muchísimas vitaminas, sobre todo vitamina C.