Noodles de arroz con col y zanahoria

  • 400 gramos de noodles de arroz
  • Una col
  • Seis zanahorias
  • Pipas o semilla al gusto
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva al gusto

PREPARACIÓN
Cortamos la col y la ponemos al vapor durante 5-10 minutos. Mientras tanto cortamos la zanahoria y la freímos con poco aceite a fuego medio.

Añadimos la col cocida junto a la zanahoria, dándole vueltas de vez en cuando con la cuchara de madera. Cuando ya esté todo bien dorado le añadimos las semillas y un generoso chorro de salsa de soja.