Ensalada de lentejas

Para dos personas
  • 150 gramos de lentejas
  • Hojas de rúcula
  • Dos tomates
  • Un puerro
  • Una pizca de ajo en polvo
  • Aceite, vinagre y sal al gusto


Preparación
Este plato no tiene ningún secreto. Además de lo sano y fresco de las hortalizas tienes las proteínas de las lentejas. ¡Ideal si estás de dieta!